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スッキリ!がってん!5Gの本/奥村幸彦/永田聡/今井哲朗

495円

スッキリ!がってん!5Gの本/奥村幸彦/永田聡/今井哲朗



著者奥村幸彦(編著) 永田聡(著) 今井哲朗(著)
出版社電気書院
発売日2022年11月
ISBN9784485600443
ページ数226P
キーワードすつきりがつてんふあいヴじーのほんすつきり/がつて スツキリガツテンフアイヴジーノホンスツキリ/ガツテ おくむら ゆきひこ ながた さ オクムラ ユキヒコ ナガタ サ

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前に殻に切れ目の入ったマカダミアナッツを購入しましたそれはとても美味しく食べやすかったです ならば剥きたてはもっと美味しいだろうとこちらを購入しましが開けたら蜘蛛の巣のようなものが入っていたり、変色していたり味もイマイチです。殻を開けてみなければ分からないことですが品質はかなり悪いと思いました。それでこの価格は高い。これは購入して失敗したと思いました

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効果の程はよく分かりませんが、パウダーなので吸収性が高いことを期待して購入しました。しかし、これはかなり飲みにくい。何故、HMBを錠剤にして販売するのかが理解できるほど厳し味です。飲むときは、多めの飲料水を用意した方がいいと思います。

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お水でも牛乳でも味も良いし、何よりセットのシェイカーがしっかりして漏れなくてお得。他のブランドのシェイカーで振ったときによく漏れて大変な目にあったので。しっかりトレーニングしているので体型は良くなってきてますが、夜に食べたりするとやっぱりお腹でてきちゃうんで注意です!?

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今週は、毎年アパート滞在をしてくださっていたOさんご夫婦が、念願3年ぶりにフィレンツェに戻ってきてくださりました。街がちょっと落ち着く11月を1ヶ月間、ぜひ満喫していただきたいです。お馴染みのアパート近くのカフェで、お茶をしました。コロナ後も、いつもの店員さん、いつものワンコが変わらずお店にいてホッとします。少しずつお店が変わってしまったところもあるけれど、変わらず、頑張っているお店もあるんですよ。

一昨日も、コロナ直前にご予約をくださってキャンセルになってしまったお客様が、フィレンツェに到着されたり、少しずつ個人旅行でいらっしゃるアパート滞在の方が戻ってきています。それでも、街を歩いていると、本当に日本人の方に会いません。フィレンツェの街自体は賑わっていますが、ほとんどが国内旅行のイタリア人ばかり。来年のアパートの予約は入ってきているので、2023年はいよいよ以前のペースに戻るかも。


土曜日の朝は、アパート滞在が初めてのお客様に朝市やスーパーをご案内するオリエンテーションで、久しぶりにサンタンブロージョの朝市に行きました。週末だったから凄い賑わい!
まず、量り売りのワイン屋さんへ。経営は変わってしまって、昔居たお爺さんはもうやめてしまったけれど、若いカップルが同じ場所で、同じスタイルでワインを売っています。空瓶を持って行って、それに入れてもらうのが楽しいお店です(瓶がなかったら50セントで売ってくれます)。とっても美味しいワインが1本3〜5ユーロ。



土曜日のサンタンブロージョの市場は人で溢れていました。
市場の中の食堂ダ・ロッコへ。



豆とパンのスープ、リボッリータとトリッパ、それに肉団子を3人でシェアして、最後に梨のワイン煮を1個分けて食べました。
改めて、ここのお店は本当に家庭料理の良さがあります。




家で食べているような、優しい味。フィレンツェにはレストランが沢山あるけど、こういう料理が食べられるお店は少ないなあ。
朝は早めに開いているので、11時過ぎに入るか、平日に行くとゆっくり食事ができますよ。相変わらずロッコおじいちゃんは健在でした(よく働く!何歳なんだろう?)


DA ROCCO
Mercato di Sant' Ambrogio
月〜土 10:00-14:45




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# by lacasamia3 | 2022-11-07 16:31 | トスカーナ山暮らし | Comments(0)

レオーネ君、再び


昨日の早朝、5時にサイレンが鳴り、救急車で出動しました。本当は私のチームじゃなかったんですが、スナフキンが部屋を間違えて(苦笑)、私を起こしたので、まあ、起きちゃったし良いか、と私が出動。胸痛を訴える60代の女性でした。旦那さんが、家に案内してくれて、おはようございま〜す、と寝室に入ると、ベッドに横になっている女性の胸の上に、巨大猫がドーンと座ってる(爆)

ニャンコにお願いして退いてもらって、その場で心電図をとって、心不全の疑いがあることは確認できたので、無事に病院に搬送しました。ニャンコのせいじゃなかった・・・
センターに戻ったら、すでに6時半過ぎ。流石にこれからは寝られないので、看護師と一緒に近くのバールで朝ごはんをしました。

で、帰宅したら・・・

「おかえり〜」(レオーネ爺さん)


近所の老犬、レオーネ君がまた勝手に遊びにきてました。
朝、アントネッロとユキが山を車で降りていたら、下からレオーネがうちの方に向かって歩いていたんだって。



「あ、今日はあの家に遊びに行こかな?」って思いつくのかしら?
相変わらず元気でした。

オーナーさんに後でメッセージしたら、慌てて車で迎えに来ました。久しぶりにレオーネ爺さんの顔見れて嬉しかったな。



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# by lacasamia3 | 2022-11-06 17:28 | トスカーナ山暮らし | Comments(0)

ご近所さんのマルメロ



先週の日曜日の朝、近所に住むフランチェスカから「生姜ある?」ってメッセージが入りました。大学時代、日本語を勉強してて、新婚旅行も大好きな日本だった彼女。飲食のマーケティングの仕事をしていて、和食も普段からちょっと作っているみたい。この日は餃子を作りたかったんだって。生姜やお醤油の貸し借りができるご近所さんがトスカーナでできるとは(笑)。
どうやら日曜日のランチの餃子、美味しくできた様です。

お礼に、庭に沢山なっているマルメロ(セイヨウカリン)と、それで作ったジャムを持ってきてくれました。


マルメロはイタリア語ではmele cotogne(メーレ・コトーニェ)と呼ばれ、今ではとても珍しい果物となってしまいました。栽培している農家は殆どなくて、こうして庭木として辛うじて残っています。

今まであまり食べたことがなかったけれど、火を通すとすぐに柔らかくなるので、最近、ユキがオヤツがわりに柔らかく煮て食べています。この綺麗なピンク色のジャムはシャリっとした梨の様な食感があって、とっても美味しいです。

イタリアにはまだまだ私が知らない美味しい食べ物が沢山あるのだなあ・・・。



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# by lacasamia3 | 2022-11-03 06:37 | トスカーナ山暮らし | Comments(0)





昨日はハロウィンでしたね。イタリアではそれ程、大騒ぎをする日ではないのですが、若者が参加するイベントはいくつかあったようです。
お菓子屋さんとかブティックのウインドーは季節感を出すために、ハロウィンの飾りが施されていて、私たちの目を楽しませてくれます。ホームメイドのガイコツビスケット、買えば良かった。(笑)




先日は、長期滞在中のお客様をお誘いし、アペリティーボへ。
行ったのは、2年前に新しくオープンしたバール、ガンベリーニ。夕方6時頃から、お酒+おつまみで、8ユーロ〜12ユーロ(お酒によって値段が変わります)です。もちろん、ノンアルコールのカクテルもありますよ。





おつまみ言っても、こんな感じでくるんです。ウキウキするでしょ?
これで2人分(嬉)

どれも美味しかったけど、一番上の、ニョッコフリット(揚げピザみたいなもの)とプロシュットはとびきり美味しくて、流石、美食の街ボローニャのお店だなと思いました。ボローニャの本店は1903年創業の老舗です。



カクテルは沢山の種類があって、ちゃんとイラストになっています。絵も可愛い♪

私は、大きなブラックベリーとチェリーがのったカクテル(名前忘れた)


お客様はレッドペッパーとキュウリのメキシカンミュール


週末は予約を入れたほうが良いでしょう。
次回はアフタヌーンティも試してみたいと思っています。朝ごはんのぺストリーもとっても美味しいですよ。

GAMBERINI
VIA CURTATONE 4, FIRENZE
7:00-22:00 無休


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# by lacasamia3 | 2022-11-02 05:43 | フィレンツェお薦め処 | Comments(0)

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。


by chiho